水煮大益(三十):禪茶“金色韻象”
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水煮大益(三十):禪茶“金色韻象”

茶與禪本是兩種文化,因?yàn)楹炔枘芮逍?,清心便可以參禪,所以很多南方的寺廟里大多都會(huì)開辟一片茶園用來(lái)種植茶樹,于是乎茶文化與禪文化在互相影響、互相融合的過(guò)程中,誕生了一個(gè)頗有哲理的名詞——禪茶一味。

或許有人會(huì)問(wèn)這禪茶一味跟大益也有關(guān)系嗎?當(dāng)然有了,拋開那些與佛教寺院有關(guān)的訂制茶以外,大益金色韻象也是一款寓意非常深刻的“禪茶”。

圖片來(lái)源:茶道學(xué)研究

2006年勐海茶廠建廠66周年,經(jīng)過(guò)了一年多的打拼,大益集團(tuán)總算步入正軌。66這個(gè)數(shù)字對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)最為吉利,為了討個(gè)好彩頭的同時(shí)感謝經(jīng)銷商們的大力支持,大益集團(tuán)決定開發(fā)一款重量級(jí)的產(chǎn)品,它就是現(xiàn)在大家耳熟能詳?shù)摹敖鹕嵪?6”餅茶。

既然是重量級(jí)的產(chǎn)品,原料得是最棒的。大益集團(tuán)當(dāng)時(shí)給產(chǎn)品的定位是濃釅,還要突出陳香。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),大益集團(tuán)把壓箱底的毛茶都拿了出來(lái)——經(jīng)過(guò)數(shù)年自然陳化的中壯曬青毛茶,毛茶等級(jí)四、五、六級(jí)。

圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

拼配的方案有了,經(jīng)過(guò)一番討論后對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品被命名為——金色韻象66。

為了讓這款茶與眾不同,大益集團(tuán)又專門請(qǐng)了兩位大師來(lái)給產(chǎn)品題字,一位是昆明圓通禪寺方丈、云南省佛教協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)釋淳法;另一位是西雙版納總佛寺大長(zhǎng)老、云南省佛教協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)祜巴龍莊勐。淳法方丈題寫了“金色韻象”的中文,祜巴龍莊勐大長(zhǎng)老則題寫了傣文。值得一提的是紅塔集團(tuán)的“山高人為峰”就是淳法方丈的題字。此茶禪味之足可見(jiàn)一斑。

關(guān)于金色韻象66的題字還有一個(gè)小趣聞,因?yàn)闈h語(yǔ)與傣語(yǔ)之間沒(méi)有一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系。當(dāng)時(shí)在題字的過(guò)程中,大益集團(tuán)的相關(guān)工作人員同祜巴龍莊勐大長(zhǎng)老反復(fù)解釋了“金色韻象”的含義,經(jīng)過(guò)一番思考,大長(zhǎng)老欣然題字,這段傣語(yǔ)翻譯過(guò)來(lái)就是“金色茶葉,香味永遠(yuǎn)”,剛好與釋淳法方丈的題字遙相輝映。

2006年普洱茶市場(chǎng)異?;鸨?,有些茶商開始渾水摸魚。就在那一年,市場(chǎng)上出現(xiàn)了許多假大益(多是2004年以前的老茶),為了防止奸商鉆空子,金色韻象66是首款采用“雙內(nèi)飛”的大益茶,(“金色韻象66”內(nèi)飛+紫色特殊防偽內(nèi)飛)這一舉動(dòng)在當(dāng)時(shí)看起來(lái)可有可無(wú),但對(duì)后來(lái)大益茶市的發(fā)展壯大起到了至關(guān)重要的作用,因?yàn)榉纻渭夹g(shù)的大幅升級(jí),一大半的B貨就被擋在了市場(chǎng)之外。

圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

金色韻象66誕生之初,多數(shù)人僅僅將其視為一款好茶。經(jīng)過(guò)數(shù)年的陳化與積淀,其文化價(jià)值逐漸被茶客認(rèn)可。在眾多大益中期茶中,金色韻象66(601金色韻象666克)在茶客中間的認(rèn)可度非常高,儼然成為大益中期茶不可錯(cuò)過(guò)的收藏對(duì)象之一。在我看來(lái),隨著普洱茶文化的復(fù)興,這樣一款具有“禪意”的大益茶會(huì)被更多的人喜歡并收藏,最終成為眾多大益茶中一個(gè)特別的存在。

金色韻象66這款茶,一共有兩種規(guī)格,一款是666克的大餅,另一款是366克的。自從誕生之日起,關(guān)于兩種規(guī)格的用料爭(zhēng)論就沒(méi)停止過(guò),一部分人認(rèn)為用料一致,還有一部分人認(rèn)為兩者之間有差別,他們又為哪款更好爭(zhēng)論不已。關(guān)于這點(diǎn)我也查閱過(guò)很多資料,官方并沒(méi)有明確說(shuō)明,至于用料不一致的說(shuō)法,多是捕風(fēng)捉影的雜談,不必太過(guò)認(rèn)真。倘若非要得出個(gè)答案,我就用一個(gè)小故事來(lái)做答順便當(dāng)做本文的結(jié)尾好了。

數(shù)據(jù)來(lái)源:大益行情網(wǎng)

慧能禪師去廣州法性寺,值印宗法師講《涅盤經(jīng)》,有幡被風(fēng)吹動(dòng),因有二僧辯論風(fēng)幡,一個(gè)說(shuō)風(fēng)動(dòng),一個(gè)說(shuō)幡動(dòng),爭(zhēng)論不已。慧能便插口說(shuō):“不是風(fēng)動(dòng),也不是幡動(dòng),是你們的心動(dòng)!”

來(lái)源:大益行情網(wǎng) 作者:蘭陵王  ,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除